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长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉马苏里拉芝士，最好本地购买，运输中再用冰袋，也不能保证品质不下降，当然,冬天除外
长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉长沙天心区正规西点烘焙培训机构排名精选名单出炉打发鲜奶油
把鲜奶油倒到碗里，用球形打蛋器或电动搅拌器加入糖搅拌，直到形成柔软小山尖且尖峰曾往下弯。如果用来挤花，则得搅拌至顶端有点硬；但要小心别打得太过火，尤其在温暖的环境里，不然，鲜奶油会凝结乃至于散开了。
自制面包糠
把不新鲜且去掉外皮的面包摊在网架上，用140℃烤45~60分钟，直到干脆、变成金黄色为止。冷却后，撕成碎片；再用食物处理器磨成粉状，或摆在塑料袋里用挂面棍压碎。最后再用细网筛子筛过，以去除颗粒较粗的面包粉。
蛋糕依使用的原料，面糊性质与搅拌方法的不同，大致可分为三大类：乳沫类蛋糕，面糊类蛋糕，戚风蛋糕。
如果您喜欢椰蓉的味道也可以做蛋黄椰蓉球，这款酥酥的小点心烤的时候可是香飘满屋呢。
黄油（butter）：成份是乳脂肪，具有香气与柔软产品。
在长沙烘焙培训学校能学到每款项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。每一个都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。
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